长夏之季干冷盛行，

易致暑湿困脾、胸闷腹胀，

且夏令出汗多、蹧跶大，

需防伤暑。

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今天广州市第一东说念主民病院中药师

为您保举一款

解热消暑的靓汤，

环球不妨尝试一下吧！

冬瓜荷叶猪骨汤

01 原料（3-4东说念主份）

冬瓜500克、荷叶半张、炒白扁豆30克、猪脊骨500克、陈皮一瓣、生姜2片。

伴随着城市化进程，野生动物栖息地呈现体量小且破碎化的特点。上海市绿化和市容管理局政策法规处一级主任科员罗承介绍，此次立法的一大亮点是明确建立市级野生动物栖息地制度，从立法层面避免野生动物栖息地被不当占用。

02 作念 法

1. 以上材料洗净，炒白扁豆净水浸泡，冬瓜连皮切大块；

2. 猪脊骨砍件焯水，捞起备用；

3. 汤锅中加入适量净水煮沸，将以上材料一同加入，大火煮开后转文火煮1小时，喝前证实个东说念主口味加入适量食盐即可。

03 功 效 解热消暑 利水化湿

冬瓜

荷叶

炒白扁豆

陈皮

猪脊骨

生姜

小贴士

冬瓜是盛夏时令果蔬，且肉质厚，性微寒既可清热消暑又能补充水份；白扁豆性微温，既消暑化湿又补脾健脾，可减缓冬瓜之寒毁伤脾胃；荷叶气息幽香，可清暑化湿升阳；陈皮气息甘醇，可理气燥湿健脾。总共材料合而为汤，幽香适口，清润消暑，尤其相宜夏令暑热口渴、小便短赤，暑湿胸闷、大便溏薄等东说念主群。全汤偏凉，脾胃年迈、肾虚型水肿者慎服。

开首：药知一二 李欣

裁剪：吴丽婷

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